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区委主要领导到未央宫街道召开环境卫生整治座谈会

2019-08-19 02:10 来源:新快报

  区委主要领导到未央宫街道召开环境卫生整治座谈会

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2009年4月任水利部党组副书记、副部长、国家防汛抗旱总指挥部副总指挥。”在沈阳机床集团车铣复合车间,徐宝军正与工友们一起聚精会神,为改进技术苦练本领。

  详细介绍1972-1976年安徽省宿县地区食品厂工人、车间负责人1976-1979年安徽省宿县地区“五七”干校教员,教研室副主任,校党委委员1979-1980年中央党校理论宣传干部班政治经济学专业学习1980-1981年安徽省宿县地委党校教员1981-1982年共青团安徽省宿县地委副书记1982-1983年共青团安徽省委宣传部部长1983-1984年共青团安徽省委副书记1984-1987年安徽省体委副主任、党组副书记1987-1988年安徽省体委主任、党组书记1988-1992年安徽省铜陵市委副书记、代市长、市长(其间:1989-1992年中央党校函授学院本科班党政管理专业在职学习)1992-1993年安徽省计委主任、党组书记,省长助理1993-1993年安徽省副省长1993-1998年安徽省委常委、副省长(其间:1993-1995年中国科技大学管理科学系管理科学专业研究生课程班在职学习,获工学硕士学位;-中央党校省部级干部进修班学习)1998-1999年安徽省委副书记、副省长1999-2003年国家发展计划委员会副主任、党组成员(其间:-中央党校省部级干部进修班学习)2003-2005年国务院副秘书长(负责国务院办公厅常务工作,正部长级)、机关党组副书记2005-2006年重庆市委书记2006-2007年重庆市委书记、市人大常委会主任2007-2007年中央政治局委员,重庆市委书记、市人大常委会主任2007-2012年中央政治局委员,广东省委书记2012-2013年中央政治局委员2013-2017年中央政治局委员,国务院副总理、党组成员2017-2018年中央政治局常委,国务院副总理、党组成员2018-中央政治局常委,十三届全国政协主席始终与人民心心相印、与人民同甘共苦、与人民团结奋斗“我将一如既往,忠实履行宪法赋予的职责,忠于祖国,忠于人民,恪尽职守,竭尽全力,勤勉工作,赤诚奉献,做人民的勤务员,接受人民监督,决不辜负各位代表和全国各族人民的信任和重托!”当习近平主席的庄严宣示从电视新闻中传来,福建古田会议纪念馆副馆长洪武子情不自禁地鼓起了掌。

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  区委主要领导到未央宫街道召开环境卫生整治座谈会

 
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哈尔滨最经典特产美食就是哈尔滨红肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。红肠原产于立陶宛,红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒极佳,配上哈尔滨啤酒,味道那叫一个棒!正宗的哈尔滨红肠是可以直接吃的,吃的时候也可以把肠衣(表皮)一块吃掉,这才是真正的哈尔滨红肠风味。

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    中文名
    哈尔滨红肠
    产地
    黑龙江哈尔滨
    原产地
    立陶宛
    主要原料
    猪肉
    类别
    特色美食

    1简介

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    哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。最著名最传统的红肠风味特点是有大蒜的味道,下酒极佳,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的,也可以配以辅料进行烹制食用。

    2历史渊源

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    红肠,原产于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他国家,尤其是俄罗斯,属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海,气候湿润,不便于风干,且森林资源丰富,为加速该产品的风干,当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基(>C=0)的混合气体,可大量杀伤微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉,饮食面包、香肠为自食自烤。

    哈尔滨红肠原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。

    3制作方法

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    制作配方

    精瘦肉90公斤、五花肉20公斤、猪肥膘肉2公斤、牛肉20公斤、淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克,胡椒粉(八角、香叶、肉桂、肉豆蔻)250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米。

    加工设备

    绞肉机、搅拌机、灌肠机、烘烤箱和水煮锅、冰箱等。

    加工工艺

    1、腌制:将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的23%。同时加入盐重5%的食用硝,瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于34℃冰箱(库)内冷藏23天。

    哈尔滨红肠哈尔滨红肠

    2、绞拌:将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的3040%,以肉馅带粘性为准。

    3、灌肠:用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔18厘米左右为一节,按顺时针拧成节。用木制杆或是铝制杆穿起。

    4、熏烤:将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在6580℃,烘烤时间按肠衣细粗分别为0.51小时。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。(最原始的是用明火烤制,就是用木头像北京烤鸭一样烤制)

    5、水煮:将红肠水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠1015分钟。猪肠2030分钟,牛肠0.51.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。

    6、用猪肠衣做出来的就是传统意义上红肠

    7、用牛肠衣做出来的叫“拐头”或是叫“茶肠”

    词条图片

    • 区委主要领导到未央宫街道召开环境卫生整治座谈会

    • 哈尔滨红肠

    参考资料

    [添加]
    [1].新华网:哈尔滨红肠
    ”赵会杰代表说:“虚心向人民学习,倾听人民呼声,汲取人民智慧。

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